12/04
Sim, roteiros gastronômicos são o ponto alto de qualquer viagem à Pedra Azul. Por lá come-se muito bem e em restaurantes com ambientação à altura, tornando a refeição uma experiência completa que vale cada garfada. De pequenos quitutes a pratos elaborados, tudo fica com um sabor especial neste cantinho do mundo abençoado com um clima ameno, terra fértil e natureza exuberante.
Um passeio bem gostoso pro final de tarde, na Rota Romântica, inclui passagem obrigatória por três espaços que unem gastronomia, arte e decoração. Tuia, Marietta Delicatessen e Venda da Rota estão lado a lado num espaço arborizado, cheio de flores e pequenos detalhes para encantar quem chega e gerar muitos cliques! No Tuia, a especialidade são os crepes. Para beber, experimente o levíssimo chope da Barba Ruiva, cervejaria local. A Marietta tem cafés deliciosos para bebericar ao livre e guloseimas de dar água na boca para acompanhar. Já a Venda da Rota é ideal para um lanche rápido ou um happy hour no início da noite.
Para curtir o friozinho da serra capixaba em grande estilo, vinho e foundue são ótimas pedidas e o lugar para degustá-los é o restaurante da Pousada Pedra Azul. O lugar é um lindo, a adega é rica e aberta à visitação. O foundue deve ser encomendado antes, e pode ser servido numa sala separada, quentinha e charmosa, para garantir privacidade e uma noite inesquecível a dois ou em grupo de amigos.
Quem conhece Domingos Martins e Pedra Azul sabe da influência italiana que marca a região. Um bom exemplo na culinária é o restaurante Valsuguna, no Km 90 da BR 262. As massas são impecáveis, segundo quem conhece. Experimente o Polpetone de Filé Recheado com Mussarela de Múfala, e Tagliolini de Manjericãoou o Tortelli de Banana da Terra ao Molho de Linguiça de Pernil e Tomilho. Prefere outra parte da Europa? No Delícias de Portugalvocê irá saborear um dos melhores bacalhaus que já provou! Confira avaliações no Trip Advisor e comprove...De sobremesa, aposte na Baba de Camelo e delicie-se.
Tuia: Estrada Rota do Lagarto Km 07 (27) 99843-7503
Venda da Rota: Estrada Rota do Lagarto Km 07 (27)3248-2264
Marietta Delicatessen: Estrada Rota do Lagarto Km 07 (27) 32482370
Delícias de Portugal: Estrada Rota do Lagarto (27) 3248-2252
Restaurante Valsugana: Rodovia Br-262 Km 89,5 km 90 (27)32481126
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